辣椒蒜苗，是一道家常菜，而且深受广大的吃货们的喜欢，这道菜又非常的下饭，因为有辣椒，辣味不但开胃，有消宿食，解结气，辟邪恶，杀腥气诸毒等功效，而且每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。还有这道菜做法又非常简单，材料常见，这道菜这么受欢迎的原因之一。
素炒春笋是一道制作简单的家常菜，色泽干净，让人看着十分有食欲……
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蒜苗
再吃也不胖
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