鸡腿闷板栗，用历史悠久素有“干果之王”的板栗搭配蛋白质丰富的鸡腿，一起用焖煮的烹饪方式，制成了一道香气四溢的美味家常菜。板栗营养丰富且多样，糖和淀粉含量极高，且富含多种维生素和微量元素，具有补肾益胃、强身健脾、活血美容之功效。搭配鸡腿而煮熟的板栗，增加了整道菜的香甜与可口，而且解去了油腻，美味营养不可多得。
1、板栗切开一小口，然后加开水泡5分钟左右这样比较容易剥。
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板栗
鸡腿
老方小鱼
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