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好吃的蛋香菜花炒鸭肉
好吃的蛋香菜花炒鸭肉

好吃的蛋香菜花炒鸭肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.05 08:54

好吃的蛋香菜花炒鸭肉,主要的食材是菜花、鸭肉等,鸡蛋的香味若隐若现,鸭肉很嫩,而菜花因为含有大量丰富的维生素c,可以帮助我们提高免疫力,增强我们的体质,多吃菜花也是很有好处的,这样的荤素搭配,有丰富的营养,也不会导致摄入过高的脂肪。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸭汤 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 第一步
    菜花洗净切成小朵。
  • 第二步
    葱蒜切碎。
  • 第三步
    鸭肉汤备用。
  • 第四步
    鸡蛋打散。
  • 第五步
    先热锅凉油,摊熟鸡蛋。
  • 第六步
    倒入葱头和蒜粒炒香,倒入菜花翻炒。
  • 第七步
    加入鸭肉,和适量的鸭汤炒香。
  • 第八步
    淋入适量的生抽,料,盐炒匀。
  • 第九步
    翻炒入味撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 鸭肉是炖熟的。

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红豆坊

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蛋香菜花炒鸭肉 蛋香菜花炒鸭肉
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