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自制椰蓉炼乳球
自制椰蓉炼乳球

自制椰蓉炼乳球

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.03 10:26

经常看见甜品面包店里都有卖椰蓉球,椰蓉球外观小巧玲珑,吃起来又甜又酥。如果家里有烤箱的话,可以自制椰蓉炼乳球。花不了多少时间,做出来的椰蓉炼乳球细腻可口,一口一个都不在话下。尤其是家里有孩子的,可以给孩子当零食吃,比外面的零食健康多了。

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主料

辅料

  • 鸡蛋液 :少许

具体步骤

  • 第一步
    黄油融化备用
  • 第二步
    加入细砂糖搅拌至砂糖融化
  • 第三步
    鸡蛋打好备用
  • 第四步
    鸡蛋液加入黄油中,搅拌均匀
  • 第五步
    根据个人口味加入适量炼乳
  • 第六步
    筛入低筋面粉搅拌成团
  • 第七步
    加入椰蓉
  • 第八步
    拌匀成团
  • 第九步
    用手揉成大小均匀的小球,表面刷少许鸡蛋液
  • 第十步
    烤箱中层,上下火150度,烤10分钟后关闭下火,上火继续烤10分钟

烹饪技巧

  • 1、根据烤箱温度适当调整。

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小溪美食坊

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椰蓉炼乳球 椰蓉炼乳球
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