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美味的红豆抹茶羊羹
美味的红豆抹茶羊羹

美味的红豆抹茶羊羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 02:40

红豆抹茶羊羹这道美食,名字叫做红豆抹茶羊羹。当他犬与来自之前的中国,后面又传入了日本成为当地的一种非常。传统的一种地方特色小吃最开始的时候氧根确实是用羊肉。组成的一道美味的汤品。但是攒到现在的话她已经变成一种用豆类做出来的一种果冻类的美食。

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主料

辅料

  • 细砂糖 :25
  • 抹茶粉 :5
  • 寒天粉 :12
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    红豆用清水浸泡过夜,让它充分吸收水份
  • 第二步
    红豆放入锅内、加入适量的水,一定要没过红豆一半以上,加入糖,煮开,然后加入10g寒天粉,煮1分钟即可关火。
  • 第三步
    寒天粉要留一小部分,等一下抹茶中还需用到哦
  • 第四步
    把煮好的红豆倒入容器中,等凉透之后会自然凝固
  • 第五步
    锅内放入适量的清水,放入抹茶粉,然后倒入剩余的寒天粉,煮开即可关火
  • 第六步
    趁着红豆没有完全凝固之前,把抹茶倒入,否则会分层,就是红豆和抹茶不能凝固在一起。
  • 第七步
    自然冷却后,抹茶已经和红豆凝固在一起了,当然你也可以放入冰箱冷藏。
  • 第八步
    你可以直接在碗中食用,也可以用模具抠出一小块食用

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红豆抹茶羊羹 红豆抹茶羊羹
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红豆抹茶羊羹我喜欢放上很多的冰糖做出来的这道菜味道真的是非常好吃的家应该记住的就是放上一些鸡蛋的话就会让他的口感不一样,味道也会非常的好吃,一定要记住多放上一些……

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