素炒豆腐皮做法多样，可以在里面添加葱，黑木耳，或者海带丝，豆芽菜可以根据季节变化来改变食谱，加不同的菜可以有不同的效果，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱或鲜辣椒，夏天可以炒的清淡点，加点，盐，料酒，生抽就可以了，当然也可以红烧十分的下饭。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。
胡萝卜比较硬，要先炒至八分熟，炒豆腐皮的时候要快炒，否则很容易粘锅，也可少加一点点儿水
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豆腐皮
胡萝卜
365天不重样
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