手工制作巧克力，工序看似简单却很繁复，更为注重的是制作者的用心和心意，制作过程要有条不紊，最终制作出来的巧克力球才能甜腻可口而且又漂亮，放入盒中宛如外面店里售卖的礼盒套装。这款巧克力实为黑巧克力，本身微苦，但经过白色糖粉、粉色糖粉、花生碎等包裹，不仅唇齿留香而且甜味适中，还有防范心血管疾病、改善低血糖等功效，是一款不可多得的甜食。
1、做手工巧克力，步骤一定要有条不紊。
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牛奶
炼乳
黄油
白砂糖
赵大厨的手艺
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