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美味的茄子粉蒸肉
美味的茄子粉蒸肉

美味的茄子粉蒸肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.01 11:15

茄子粉蒸肉是一道南方的家常菜,很多家庭都会用粉蒸肉这一方法,蒸出来非常的香,里面可以搭配不同的食材一起蒸至而成。茄子的香味再加上肉的香味,两个味道融合在一起,真的是鲜美啊。如果你喜欢吃茄子的,那就要试试了,一定会让你想吃第二次!

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主料

辅料

  • 蒸肉粉 :80
  • 甜面酱2勺
  • 料酒 :15ml
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    茄子和猪腿肉洗净 准备蒸肉粉,甜面酱和葱花
  • 第二步
    猪肉切成均匀的薄片后加入料,甜面酱和蒸肉粉抓匀,茄子切段后加入盐拌匀各静置30分
  • 第三步
    之后先把茄子加入盆底 再把猪肉片均匀的加入
  • 第四步
    冷水上锅大火蒸20分钟出锅后撒上葱花

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茄子粉蒸肉 茄子粉蒸肉
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