小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的香草桂花牛奶冻
美味的香草桂花牛奶冻

美味的香草桂花牛奶冻

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.30 10:58

夏天到了,吃点冰冻的果冻那是相当的安逸呀!以前吃果冻都是去超市买的,感觉都不怎么好吃了,有点吃腻了。前几天我在我朋友家里面吃到了她自己做的美味的香草桂花牛奶冻,真的是好吃极了哟,我让她教我怎么做,我也好回去自己做来吃。

更多详情
  • 2506人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 纯牛奶 :450
  • 细砂糖 :40
  • 香草精 :7
  • 纯净水 :40
  • 吉利丁粉 :25

辅料

  • 糖桂花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好所有需要的材料。
  • 第二步
    2.先将吉利丁粉倒入放有纯净水的小碗中。
  • 第三步
    3.用勺子搅拌均匀备用。
  • 第四步
    4.将牛奶倒入奶锅中。小火加热。
  • 第五步
    5.加入细砂糖,搅拌至融化。
  • 第六步
    6.加入吉利丁液。搅拌至融化。
  • 第七步
    7.最后加入香草精,搅拌均匀。关火。
  • 第八步
    8.将搅拌好的液体材料倒入另外的大碗中,过滤一下。
  • 第九步
    9.准备好小碗。杯子也可以。
  • 第十步
    10.倒入牛奶液。放凉后,在放入冰箱冷藏4小时以上。最好过夜。
  • 第十一步
    11.冷藏好的奶冻用小刀在边缘稍微划一圈,方便脱模。
  • 第十二步
    12.倒扣在盘子里。淋上适量糖桂花就完成了!当上果酱也很好吃的。

烹饪技巧

  • 1、糖桂花可以换成你喜欢的各种果酱,或者巧克力碎什么的。纯牛奶如果用酸奶做会更好吃。

13

收藏

分享
汤圆加糖

汤圆加糖

共有456个成果

TA的其他成果

无法抗拒的美味-自制韩式泡菜
香辣爆炒花蛤
土豆泥芝士球
自制黄桃罐头
鱼头泡饼
炸鸡翅
美味的北海道吐司
家常芋头饼的做法
查看全部
香草桂花牛奶冻 香草桂花牛奶冻
9
已被2131人参考

香草桂花牛奶冻我还是比较喜欢吃他的这个味道的,但是我总喜欢在里面加上一些鲜牛奶,或者是在里面买上一些纯牛奶加入在里面,味道吃起来是特别的棒,大家一定要记住在做完……

包含食材