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炖猪脚可谓是一道非常营养的炖菜,猪脚里含有的胶原蛋白对人体有极大的好处,还能养颜抗衰,深受女性青睐。在冷天或者雨天,桌上来一碗营养健康的冬瓜薏米炖猪脚是再好不过的了,冬瓜清热解毒,薏米也是去湿的好药材,不仅健康而且美味。
1、最后加入冬瓜我就没压,盖上煮以免冬瓜煮的过于烂软。2、腌制的时候加白酒能去腥增香,不要过量,免得食物会发生苦味。3、因为用高压锅所以薏米泡不泡都没关系的。
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美味你
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