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美味的杂蔬腰果鸡丁
美味的杂蔬腰果鸡丁

美味的杂蔬腰果鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.02 02:26

要坚果是很健康营养的,我们应该每天都吃一点,这次我做了杂蔬腰果鸡丁,不仅有腰果还有鸡腿,红了,青瓜等食材,荤素搭配营养丰富,而且这是一道色香味俱全的菜肴,看着就很有食欲,吃着也是非常的好吃的,很下饭哦,所以推荐给大家,真的好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料
  • 第二步
    蔬菜类切丁,鸡腿去骨切丁
  • 第三步
    锅里加入油,冷油下腰果,开小火把腰果炸到金黄
  • 第四步
    盛出备用
  • 第五步
    鸡腿肉加入糖、盐、生抽、广东米、油搅拌均匀腌制
  • 第六步
    锅里下油加入蒜蓉炒出香味,再下红萝卜丁翻炒,把鸡肉丁也倒下煸炒,此时,鸡肉会渗出汁水
  • 第七步
    把汁水倒出来
  • 第八步
    继续煸炒鸡肉丁,如果太干了,把刚才加入的汁水逐渐的加点再翻炒均匀
  • 第九步
    下芹菜和青瓜,翻炒均匀,加入少许盐翻炒
  • 第十步
    加入蚝油翻炒均匀
  • 第十一步
    最后加入腰果翻炒均匀即可关火

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杂蔬腰果鸡丁 杂蔬腰果鸡丁
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