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油麦菜炒年糕
油麦菜炒年糕

油麦菜炒年糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.01 06:08

美食的意义不仅在于填报肚子,更重要的还是可以带给恩门营养与健康,而日常饮食搭配就讲究荤素配合,营养互补。做为绿色蔬菜的代表,油麦菜富含大量的维生素,是人体必需物质的优良来源,而年糕做为传统美食,也是非常美味的,现在就和小编一起来制作这道油麦菜炒年糕吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将切好的年糕下入沸水中焯一下变软,捞出。
  • 第二步
    4烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头爆香
  • 第三步
    5接着,合入切好的油麦菜和焯好的年糕翻炒翻炒。
  • 第四步
    然后,加适量的生抽
  • 第五步
    9调味炒匀,即成。

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油麦菜炒年糕 油麦菜炒年糕
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油麦菜炒年糕是一款偏甜口的炒菜,它的烹制时间一般在十五分钟左右,这个时间既可以让油麦菜的味道和年糕充分混合,又可以保持油麦菜的鲜味。而且油麦菜含有叶绿素、花青素……

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