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美食的意义不仅在于填报肚子,更重要的还是可以带给恩门营养与健康,而日常饮食搭配就讲究荤素配合,营养互补。做为绿色蔬菜的代表,油麦菜富含大量的维生素,是人体必需物质的优良来源,而年糕做为传统美食,也是非常美味的,现在就和小编一起来制作这道油麦菜炒年糕吧。
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油麦菜炒年糕是一款偏甜口的炒菜,它的烹制时间一般在十五分钟左右,这个时间既可以让油麦菜的味道和年糕充分混合,又可以保持油麦菜的鲜味。而且油麦菜含有叶绿素、花青素……
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