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好吃的辣酱拌萝卜干
好吃的辣酱拌萝卜干

好吃的辣酱拌萝卜干

准备时间:4小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.01 10:30

小时候在外婆家,外婆总是会把萝卜弄成萝卜干,加上辣椒酱等材料伴着,做成辣酱拌萝卜干,然后在早上的时候煮上粥,配着小菜吃,简单而又美味,现在出门在外,外婆还是经常会做这样一道菜让我带上,有时候我也会煮上一碗粥,搭配着外婆做的小菜,那熟悉的味道好像又把我带到了外婆家。

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主料

辅料

  • 香油 :5ml
  • 生抽 :20ml
  • 盐 :1
  • 花椒油 :2
  • 辣椒酱50

具体步骤

  • 第一步
    1.萝卜干提前一晚上用清水泡上
  • 第二步
    2.冲洗干净后挤去水份,将萝卜干切成丁备用
  • 第三步
    3.将萝卜干放入碗中,加入蒜末和盐
  • 第四步
    4.淋入生抽
  • 第五步
    5.加入香油和花椒油
  • 第六步
    6.加入香油和花椒油
  • 第七步
    7.充分拌匀即可

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美美厨芳

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