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美味的农家大拌菜
美味的农家大拌菜

美味的农家大拌菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.30 01:12

农家大拌菜今天做的这道美食,属于到。俗称的大杂烩的一道美食,因为他的用。踩的话,用了非常多种。比如西兰花,生菜金针菇等多达啊七八种食材,一起做出来的一道美食。一起混合出来颜色非常的漂亮,而且营养特别的丰富。小西兰花都是富含特别多的维生素的一道是一道美食。而且口感特别的清脆!操作也非常的简单

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主料

  • 西生菜半棵 :西生菜半棵
  • 西兰花适量 :西兰花适量
  • 金针菇适量 :金针菇适量
  • 花生米一把 :花生米一把
  • 圣女果6个 :圣女果6个

辅料

  • 盐适量、生抽少许、陈醋适量 :盐适量、生抽少许、陈醋适量
  • 香油少许、花椒少许、白糖适量、蘑菇精少许 :香油少许、花椒少许、白糖适量、蘑菇精少许

具体步骤

  • 第一步
    将原材料备好 将西生菜洗净用手撕成碎片
  • 第二步
    将西兰花放入锅内汆烫3到4分钟,捞到凉水里过凉,金针菇汆烫30秒左右捞出过凉,将过凉后的西兰花跟金针菇挤去水分一起放入盆内。
  • 第三步
    架油锅,讲花生米炸好,圣女果切四瓣一起放入盆内.撒入盐,白糖,生抽,蘑菇精。将耗好的花椒油趁热浇在菜上,淋入陈醋与香油一起搅拌均匀即可。

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农家大拌菜 农家大拌菜
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