美味的苣荬菜菜

具体步骤

• 第一步
  这就是苣荬菜。
• 第二步
  用清水洗干净后要浸泡1小时以上，中间换水.
• 第三步
  煮锅烧开水，水开，放入苣荬菜焯水，水开后就可以捞出。
• 第四步
  捞出在放入清水中过凉。
• 第五步
  捞出攥干剁碎。
• 第六步
  野菜切碎。
• 第七步
  洋葱和菜，放入盐，蚝油，五香粉，拌匀。
• 第八步
  拌好的菜馅中打入一个鸡蛋。
• 第九步
  加入面粉。
• 第十步
  再次拌匀。
• 第十一步
  炒锅热宽油，用手团一个乒乓球大小的菜团，在直接压成1cm厚的饼。
• 第十二步
  油五分热的时候，放入油锅，做一个，放一个。
• 第十三步
  成形后，用筷子翻动，外皮变色炸熟即可。