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香喷喷的蒜蓉剁椒粉丝蒸虾
香喷喷的蒜蓉剁椒粉丝蒸虾

香喷喷的蒜蓉剁椒粉丝蒸虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 05:22

蒜蓉剁椒粉丝蒸虾 是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起行动吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频)并用菜刀在虾身上轻剁几下
  • 第二步
    绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面
  • 第三步
    锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁
  • 第四步
    将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处,及粉丝上
  • 第五步
    锅内烧开水(上汽)将虾盘放入,加锅盖中火蒸4分钟
  • 第六步
    取出虾盘洒上葱花,锅内再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可

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创意小厨房

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蒜蓉剁椒粉丝蒸虾 蒜蓉剁椒粉丝蒸虾
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蒜蓉剁椒粉丝蒸虾,蒜蓉和剁椒是一种十分美味的调味品,经常用作火锅或者串串麻辣烫的蘸碟,含有较丰富的微量元素,能吸收各种鲜味。蒜蓉剁椒能够让粉丝和虾的口感更好,粉……

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