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剁椒粉丝蒸虾
剁椒粉丝蒸虾

剁椒粉丝蒸虾

准备时间:15分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2018.07.01 05:14

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主料

辅料

  • 生抽 :2勺
  • 1勺
  • 水 :2勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 把粉丝放在冷水里泡半个小时左右,装在盘子底
  • 第二步
    2. 把虾洗净去线放在粉丝上面
  • 第三步
    3. 辣椒和大蒜剁碎
  • 第四步
    4. 大火油烧到8分热,下辣椒大蒜炒香,放入生抽醋和水烧开
  • 第五步
    5. 把4浇到虾上,然后上蒸锅沸水蒸8分钟左右

烹饪技巧

  • 粉丝不要泡久了,泡久了一蒸就沾在一起了

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