美味的挪威热狗

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.06.28 06:55

美味的挪威热狗用到的食材主要包括了中筋面粉和牛奶以及全麦粉蛋液蜂蜜等多种原材料，制作方法简单，耗费时间比较长，热狗面包的口感非常的软糯香浓，牛奶的加入能够让整个的热狗面包的香味提升一个层次，还增加了足量的营养成分。

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主料

• 中筋面粉 ：适量
• 牛奶 ：适量
• 全麦粉 ：适量
• 蛋液 ：适量

辅料

• 蜂蜜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将普通面粉250克、全麦50克、盐2克和酵母粉1克放入面包桶中
• 第二步
  启动面包机和面发面程序，倒入温牛奶100克、温水80克、麦芽糖/糖浆/蜂蜜15克。 和面快结束时加入橄榄油20克。
• 第三步
  将发好的面团取出，轻轻地揉成长形，然后分割成6份。
• 第四步
  放置到温暖湿润的地方再次发酵，大约1小时，然后表面刷蛋液，撒些白芝麻。
• 第五步
  入200度烤箱烘烤10-15分钟，出炉后放在架子上散热。
• 第六步
  将火腿肠用i中火煎焦热。
• 第七步
  热狗面包剖开，放一根煎好的火腿肠，挤上些蕃茄酱，或芥末酱，撒点洋葱碎，一份挪威热狗就做好了

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包含食材

• 中筋面粉
• 全麦粉
• 牛奶
• 精盐
• 橄榄油
• 蜂蜜

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