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美味可口的肉末豆腐
美味可口的肉末豆腐

美味可口的肉末豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

  • 肉糜 :50
  • 嫩豆腐 :400

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材准备。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切小块。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解三
    第三步
    3.温锅温油、放入肉糜。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解四
    第四步
    4.中小火煸炒肉糜至出油。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解五
    第五步
    5.中火放入豆腐慢煎,先不要翻动。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解六
    第六步
    6.搁盐、轻轻的推动锅柄。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解七
    第七步
    7.来点酱油上色。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解八
    第八步
    8.注入少量开水。
  • 美味可口的肉末豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放入蒜末、炒匀、收汁即可。

烹饪技巧

  • 放入豆腐后先不要翻动,轻轻的推动锅柄豆腐就不会碎掉了。

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