美味可口的蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 蒜苗 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把蒜苗摘好，用清水洗干净
• 
  第二步
  2.蒜苗切碎
• 
  第三步
  3.切碎的蒜苗放在碗中，打入三个鸡蛋，放入盐，放入两滴香醋(醋一是去腥，二是可以使鸡蛋炒出来比较发)
• 
  第四步
  4.把鸡蛋打散，调均匀
• 
  第五步
  5.上锅，放油
• 
  第六步
  6.把搅拌好的鸡蛋蒜苗放入锅中
• 
  第七步
  7.完活，蒜苗炒鸡蛋可以装盘上桌了。。。。

烹饪技巧

• 我这次做的量大一些，可以少放一些，直接摊成蛋饼，摆盘更好看一些

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