家常菜蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 04:36

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主料

• 大蒜叶 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：4个
• 美极鲜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将大蒜梗切斜刀段，大蒜叶切段。
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打入碗中，加入半勺盐、少许胡椒粉、适量美极鲜，打散备用。
• 
  第三步
  3.锅中放油，将蛋液倒入锅中，炒至7成熟时盛出备用。
• 
  第四步
  4.锅中放油，先下入大蒜梗，翻炒数秒后，再将大蒜叶倒入锅中翻炒，接着加入小半勺盐调味，随后将鸡蛋下锅，翻炒至香味溢出时，就可以出锅品尝啦。

烹饪技巧

• 无特殊技巧

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