美味可口的黄瓜汤面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.27 09:49

美味可口的黄瓜汤面是一道非常美味的面点，这道面点搭配了黄瓜的清香给面添加了不少清香口感，这道面点是很多家庭选择作为早餐的一道面点，这道面点即方便又营养，这道面点味道适中，口味清淡，这道面点的做法也是非常的简单易学，一学就会哦。

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主料

• 细面 ：100
• 黄瓜 ： 1半
• 洋葱 ：1/6个

辅料

• 酱油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 白醋 ：适量
• 韩式辣椒粉 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜泥 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、黄瓜切丝，洋葱切薄片，放入酱料后拌一拌 * 酱料（测量单位： 大匙＝约15ml）：酱油 （2），糖（1），辣椒粉（1），白醋（1），芝麻（0.5），蒜泥（0.3），盐（0.2）
• 第二步
  2、放30分钟让切好的蔬菜醃渍，所以清爽的黄瓜汁出来
• 第三步
  3、细面放入滚水里后，准备一杯冷水。约1分钟煮后当泡沫鼓起时 加半杯的冷水，水再滚时再加半杯的冷水，水再滚时面就好了
• 第四步
  4、煮过的细面，马上在冷水下用手洗几次
• 第五步
  5、醃好的蔬菜，切碎的葱，
• 第六步
  6、蔬菜混合的汤汁加上细面马上上桌

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包含食材

• 黄瓜
• 面条
• 鸡蛋

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