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奶香可可双色吐司
奶香可可双色吐司

奶香可可双色吐司

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.01 02:16

今天心血来潮想做两种味道的吐司,但是我又不想麻烦就想到了一个方法把两种味道混合在一起做成奶香可可双色吐司吧。一般吐司都是用牛奶做的只有香香甜甜的味道但是我今天加入了可可粉是他的味道有了一种淡淡的巧克力的味道,即使不用抹果酱也可以吃下一大块,早上配上牛奶绝对是一个非常好的早餐。

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主料

辅料

  • 牛奶(可可) :200
  • 可可粉 :16
  • 开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    辅料里200g牛奶+40g高筋面粉倒入锅里,中火加热并不断搅拌,直到面糊变得细腻浓稠
  • 第二步
    待汤种冷却后,与主料里所有材料一起放面包桶和面并发酵 发酵完取出排气揉匀
  • 第三步
    分出三分之一面团,取16g可可粉+适量开水调匀揉进小面团
  • 第四步
    将黑白双色面团各一分二
  • 第五步
    将两个颜色的面团各自擀成长方形面片,宽度就和吐司模具一样,可可面团略小于白色面团
  • 第六步
    将可可面团放在白色面团上,轻轻按紧
  • 第七步
    卷起后放入吐司模具,发酵至九分满
  • 第八步
    盖上吐司盖,烤箱中层180度,40分钟
  • 第九步
    烤完取出放在架子上凉凉
  • 第十步
    趁吐司还有一点余温的时候装袋,让其表层自然回软
  • 第十一步
    最后将吐司切片,很漂亮哦,嘿嘿!明天的早饭搞定!

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奶香可可双色吐司 奶香可可双色吐司
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奶香可可双色吐司大家一定要记住,在制作的时候可以在里面放上一些冰糖,吃起来才会特别的甜,而且我也非常喜欢在里面放一些巧克力,吃起来的味道是特别的棒,大家都可以去……

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