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简单的素炒番薯藤
简单的素炒番薯藤

简单的素炒番薯藤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.28 10:10

以前在家的时候外婆最喜欢给我们做素炒番薯藤,只要一想起番薯藤就会想起外婆,素炒番薯藤是一道很有回忆感的家常小菜,素炒番薯藤中的番薯藤采用的是番薯藤上最嫩的叶心周围一段,吃起来嫩嫩的,不用放过多的调料,就只放一点盐就可以了。

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主料

  • 番薯藤 :适量

辅料

  • 大蒜适量
  • 小辣椒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把番薯藤洗净,切好备用,注意:叶子和藤要切分开,叶子容易熟,藤更难…
  • 第二步
    2. 把,姜,蒜,小辣椒,切好备用。注意,蒜最好直接拍碎,更入味…
  • 第三步
    3. 锅里放好油,先把,蒜,姜,辣椒,放进去爆香,然后先放入藤炒一会,在放入叶子翻炒,最后放盐,放鸡精,即可出锅……
  • 第四步
    4. 可以吃青香,青香的绿色蔬菜了…

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素炒番薯藤 素炒番薯藤
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素炒番薯藤我喜欢在家里面制作的时候放狠些番茄酱,味道也是特别的好事,大家一定要注意的就是如果喜欢吃肉的朋友可以在里面放上一些牛肉或者是多加深一些猪的五花肉,味道……

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