主料
- 牛腱子肉 ：1000
想学一道家里来客人，能在客人面前展现下自己的厨艺，本帮酱牛肉是必不可少的一道家常菜。同时也可以当成闲时小零食，一个人看电视剧的时候就可以抱着一碗边看边吃，美味又解馋。酱牛肉是一道很适合冬天食用的菜品，牛肉本就补中益气，在冬日食用酱牛肉具有暖胃驱寒的功效。
刚煮好的牛肉不能切片，容易切碎，要放凉了才能切出漂亮的薄片。喜欢甜甜的口味的，可以取50毫升牛肉汤，里面再加点糖煮开，浇在牛肉片上！放三个干辣椒，有微微的辣味，不能吃辣的，干辣椒可以减少或者不放。
蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……
红辣椒
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