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好吃的栗子抹茶蛋糕
好吃的栗子抹茶蛋糕

好吃的栗子抹茶蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.27 01:56

栗子的吃法各式各样,抹茶亦是颜值高的单品。栗子加抹茶做出来的蛋糕将会是怎样呢?酥软的栗子,苦尽甘来的抹茶,这是多么高品质的搭配呀!把栗子抹茶元素融入蛋糕粉制作出的栗子抹茶蛋糕堪称上乘的甜品。如此高端的佳品,是爱生活的表现哦。

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主料

  • 蛋糕粉40
  • 栗子(煮熟去壳的肉) :10
  • 抹茶 :5
  • 蛋清 :2个
  • 蛋黄 :2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    两个蛋黄加入10g白砂糖,搅拌均匀。
  • 第二步
    加入色拉油搅拌,接着倒入牛奶搅拌均匀
  • 第三步
    再加入栗子肉搅拌均匀
  • 第四步
    蛋糕粉和抹茶粉过刷
  • 第五步
    加入步骤3中搅拌均匀
  • 第六步
    蛋清用打蛋器边加白砂糖边打,直至泡沫状即可
  • 第七步
    蛋白糊加入蛋黄糊搅拌均匀
  • 第八步
    倒入模具中
  • 第九步
    烤箱预热,170度,烤25分钟即可。

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栗子抹茶蛋糕 栗子抹茶蛋糕
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