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家乡的味道榨菜干烧肉
家乡的味道榨菜干烧肉

家乡的味道榨菜干烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 01:57

我们大部分都是飘在外的游子,我相信很多人回老家之后,走的时候,妈妈总会在行李里装上一点卤肉和榨菜,榨菜干烧肉制作起来也非常方便,两个简单的炒在一起,就是一道美味的产生,我觉得榨菜干烧肉那是家乡的味道,那是是妈妈的味道。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备好主食材,榨菜干提前用水泡1小时左右洗净备用
  • 第二步
    2. 配料备好
  • 第三步
    2. 配料备好
  • 第四步
    4. 卤肉切片
  • 第五步
    5. 泡发好的洗净的榨菜干
  • 第六步
    6. 锅里放油,将生姜大蒜炸出香味
  • 第七步
    7. 榨菜干放进锅中炒1-2分钟
  • 第八步
    8. 加卤肉
  • 第九步
    9. 加生抽、老抽、料、胡椒粉炒匀
  • 第十步
    10. 加杭椒
  • 第十一步
    11. 最后加点豆瓣酱调味
  • 第十二步
    12. 翻炒均匀即可

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美食输包

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榨菜干烧肉 榨菜干烧肉
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榨菜干烧肉其实它吃起来的味道还是特别好吃的,但是我们应该在超市买回来的榨菜干放在开水里面多泡一会儿,那样就会让他特别的干净,然后炒出来的味道是特别的好吃我们在做……

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