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美味的炒榛子酱
美味的炒榛子酱

美味的炒榛子酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.29 07:20

满汉全席是我国清朝时的宫廷盛宴,是招待重要客人才会用上的菜系,而我们今天的主角也是满汉全席菜系的一种,那就是炒榛子酱。这道菜涉及了蔬菜、猪肉、山珍等许多种材料,味道咸而鲜,让人回味无穷。做法简单,内容却不少,非常适合做招待朋友时的菜式。

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主料

辅料

  • 干黄酱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪瘦肉切粒,姜切末,水发香菇切粒,葱白切葱花,去皮马蹄切粒。
  • 第二步
    油锅烧至八成热,倒入去皮榛子,炒至金黄,捞出。
  • 第三步
    猪肉粒倒入油锅中,炒至变色,放入葱、姜、干黄酱 炒散,淋入料、酱油,炒至上色。
  • 第四步
    放入马蹄、水发香菇、半勺白糖、少许盐、榛子,翻炒片刻,炒熟淋入芝麻油,即可。

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炒榛子酱 炒榛子酱
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炒榛子酱还是愿意在里面多放上一些巧克力,做出来的味道真的是超级好吃,大家一定要注意的就是我们在做好之后可以把它夹在三明治里,或者是把它放在面包里面,吃起来的味道……

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