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椰香榛子饼干
椰香榛子饼干

椰香榛子饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.19 04:04

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主料

  • 无盐黄油 :90
  • 普通面粉 :100
  • 榛子粉 :70
  • 椰丝 :50
  • 白砂糖50
  • 鸡蛋(中等大小) :1个

辅料

  • 盐 :1
  • 香草糖 :6

具体步骤

  • 第一步
    1. 室温软化黄油加白砂糖中速充分打发
  • 第二步
    2. 鸡蛋稍微打散
  • 第三步
    3. 分三次把蛋液放入打发的黄油中 继续中速打发
  • 第四步
    4. 将榛子粉 面粉 椰丝 香草糖 盐 用刮刀很好的拌匀
  • 第五步
    5. 把步骤4的干粉分次加入步骤3的液体里 用刮刀拌匀
  • 第六步
    6. 做成2.5cm左右的小球 放在铺好烘培纸的烤盘上 稍微压扁成饼状
  • 第七步
    7. 把做好的饼干放入预热好180的烤箱中烤15分钟 时间到立即取出 待凉后就可以开吃了

烹饪技巧

  • 根据自己烤箱的特点调节温度和时间一般控制在165-180度之间15分钟左右

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