美味的蛋花打卤面

具体步骤

• 第一步
  主辅料： 挂面、鸡蛋、西红柿、黄瓜
• 第二步
  锅烧开水，放入挂面煮熟。
• 第三步
  捞出过冷水，盛入碗中备用。
• 第四步
  把鸡蛋打成蛋液。
• 第五步
  西红柿洗净去皮切块。
• 第六步
  黄瓜洗净切片。
• 第七步
  把煮面的汤烧开。
• 第八步
  放入西红柿。
• 第九步
  再放入黄瓜片。
• 第十步
  烧开后，加盐、牛肉粉调味。
• 第十一步
  淋入蛋液。
• 第十二步
  烧开即可关火。
• 第十三步
  盛入碗中，即为蛋花卤。
• 第十四步
  和面条搭配上桌。