鲜香鱼骨炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.30 12:45

鱼骨炖豆腐是一道家宴必不可少的菜品，不仅仅是因为它制作简单，更因为它的含有丰富的蛋白质 ，易消化，低脂肪，鱼肉不但鲜美而且少刺，对于害怕鱼刺的家人来说最好不过。尤其对准妈妈和坐月子的妈妈非常好，营养好吸收又不会营养过剩，有丰富的DHA，健脾补气。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  香菜切碎备用 豆腐切成小块
• 第二步
  锅里下油，加入鱼骨，煎香 加入适量的姜片，去腥味 加入适量的盐
• 第三步
  加入适量的水，盖锅煮5分钟 加入适量的糖调味 加入豆腐块，继续煮3分钟
• 第四步
  最后加入香菜） 盖锅1分钟，将元西焗熟，完成

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