美味香浓的奶香胚芽馒头

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.26 05:54

相信馒头大家都喜欢吃，也不说喜欢吃吧但也是每天早餐必选的一样东西，不过这种美味香浓的奶香胚芽馒头应该不多人尝过它独特的味道吧。牛奶味的小麦馒头反正闻着就非常的舒服啦，每天早上自己在家做个美味营养的早餐总比在外面吃着千篇一律的东西而且还不怎么好吃的好吧。

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主料

• 面粉 ：1000

辅料

• 酵母粉 ：20
• 小麦粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.面粉和小麦胚芽放入盆中，放入酵母粉拌匀。分次加入牛奶。揉成软硬合适的面团，盖保鲜膜发酵至原来的2倍大。再次揉匀，分成若干等份，揉成馒头坯
• 第二步
  2.醒发10分钟，摆入蒸屉。大火烧开，转中火蒸15分钟，虚蒸两分钟，关火。闷2分钟开盖。取出晾凉

烹饪技巧

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奶香胚芽馒头

20

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