美味的香蕉冻芝士杯

具体步骤

• 第一步
  奥利奥饼干三片，去奶油夹心。
• 第二步
  压碎后，分装在两个玻璃杯，可以用东西压实，自己没有压成品吃起来沙沙的感觉。
• 第三步
  吉利丁片用凉水泡软。
• 第四步
  捞出沥水后，加入温热的牛奶里，搅拌融化。牛奶温度以30－40度为宜。
• 第五步
  香蕉切片，用木锤捣成泥。
• 第六步
  奶油奶酪加白糖，搅拌至软化、融合。 加入步骤4的液体，搅拌均匀。
• 第七步
  倒入香蕉泥，搅拌均匀。
• 第八步
  倒入香蕉泥，搅拌均匀。 此时的淡奶油，是可以缓缓流动的状态，倒入步骤8的液体内。 翻拌均匀。
• 第九步
  将步骤8的液体舀2勺入玻璃杯，加少许奥利奥的饼干碎，再舀1勺子步骤8的液体，加少许奥利奥的夹心奶油。
• 第十步
  铺一层香蕉片。 再舀步骤8的液体至杯满，依次做好，放冰箱冷藏2小时。这些份量，制作了3份这么大的玻璃杯。
• 第十一步
  玻璃杯的液体全部凝固后取出，准备一个苹果，和剩下的奥利奥饼干，装饰一下表面。
• 第十二步
  简简单单造个形，增加一些美感。口感上因加的是香蕉，所以吃起来就是香蕉和奶香。