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好吃的牛肉口蘑蛋羹
好吃的牛肉口蘑蛋羹

好吃的牛肉口蘑蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.27 02:35

牛肉口蘑蛋羹,牛肉和鸡蛋的而搭配,重点是蛋羹的制作,制作出来的蛋羹爽滑嫩口,入口即化,牛肉是为了提升营养价值和口感,不能让蛋羹太滑了,一口下去完全没感觉反而不行,牛肉的高营养价值和韧性增添了鸡蛋羹的口感,并且味道绝佳,吃一口念念不忘。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材(牛肉,口蘑,大葱白,泡姜)
  • 第二步
    口蘑炒牛肉的做法步骤22.把牛肉切成细条加入盐,糖,生粉,生抽,花生油腌制入味,口蘑切小块,红椒,泡姜,大葱白切丝
  • 第三步
    口蘑炒牛肉的做法步骤33.锅内烧水,水开下口蘑焯至,可放少许的料去腥,然后盛出沥干水备用
  • 第四步
    口蘑炒牛肉的做法步骤44.热锅热油下红椒丝,大葱白丝,姜丝爆香,然后放入牛肉一同翻炒
  • 第五步
    5.牛肉7成熟时加入焯好的口蘑
  • 第六步
    口蘑炒牛肉的做法步骤66.放入盐,糖,生抽,蚝油调味
  • 第七步
    口蘑炒牛肉的做法步骤77.翻炒均匀即可

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牛肉口蘑蛋羹 牛肉口蘑蛋羹
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牛肉口蘑蛋羹最好还是在里面多放一些蘑菇,味道吃起来才会特别的,望大家一定要记住的就是,如果你在制作的时候也可以在里面放一些辣椒,味道都是特别好吃的,大家都可以去……

包含食材
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