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滋补下奶鲫鱼汤
滋补下奶鲫鱼汤

滋补下奶鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 02:04

滋补下奶鲫鱼汤非常适合孕妇饮用,主要的食材就是鲫鱼,鲫鱼不仅有非常丰富的蛋白质,而且能够清热解毒,利尿消肿,尤其也适合孕妇产后缺乏乳汁补身体,可以说鲫鱼汤的功效还是挺多的,平时嫌吃鱼多刺多骨麻烦的就可以试试看做鱼汤喝啦,精华都在汤里了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鲫鱼杀好洗净待用
  • 第二步
    锅置火上加入色拉油(很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可)。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下
  • 第三步
    然后把锅内放入开水,放入葱段和姜片
  • 第四步
    大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后,放入盐和胡椒粉1、煎鱼时油一定要少放,以免混汤。

烹饪技巧

  • 1、煎鱼时油一定要少放,以免混汤。2、鱼汤未炖好时,最好不要放盐。否则会导致鱼凝固蛋白,汤不易炖白。

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