可口的小白菜炖鸡腿蘑

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.26 07:18

夏天到了，炎炎夏日毫无胃口，不妨选择这道清爽可口的小白菜炖鸡腿蘑。鸡腿蘑的口感极好，软嫩爽滑，而且富有极高的营养价值，能够增进食欲，有助于消化。将两者炖在一起，甘甜可口，且制作十分简单，在炎热的夏天吃上这样一道爽口的菜，十分适宜。

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主料

• 鸡腿蘑 ：500
• 小白菜 ：500

辅料

• 土豆 ：1个
• 玉米油 ：适量
• 虾米 ：50
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜蒜葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡腿蘑洗净焯水。
• 第二步
  2.土豆1个去皮切片。
• 第三步
  3.白菜洗净撕块。
• 第四步
  4.热油炒香葱姜蒜。
• 第五步
  5.添汤加入适量花椒粉。
• 第六步
  6.加入鸡腿蘑土豆片虾米大火煮开中火炖。
• 第七步
  7.八九分熟时加入小白菜蚝油，中火炖。
• 第八步
  8.炖好了出锅前加盐装盘。

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