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美味小白菜炖鸡腿蘑
美味小白菜炖鸡腿蘑

美味小白菜炖鸡腿蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.26 04:05

鸡腿菇是一种来源非常广泛的食材,做为食用菌类的一种,鸡腿菇非常美味,营养价值很高,家常菜肴中,食用菌类食材的料理很多,制作起来也非常简单,这道美味小白菜炖鸡腿蘑就是选用小白菜和鸡腿菇做为主要食材,加入土豆是为了土豆在炖煮过程中释放出淀粉使得汤汁味道浓郁。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿蘑洗净焯水。
  • 第二步
    2.土豆1个去皮切片。
  • 第三步
    3.白菜洗净撕块。
  • 第四步
    4.热油炒香葱姜蒜。
  • 第五步
    5.添汤加入适量花椒粉。
  • 第六步
    6.加入鸡腿蘑土豆片虾米大火煮开中火炖。
  • 第七步
    7.八九分熟时加入小白菜蚝油,中火炖。
  • 第八步
    8.炖好了。

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