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好吃的法棍红酒牛肉
好吃的法棍红酒牛肉

好吃的法棍红酒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 03:42

法棍红牛肉,听起来是不是特别international呢?其实,这道菜虽然听起来像是法国菜,但做起来也很有中国的味道,只要你家里有红酒,牛肉,法棍,就不用总是煎个牛排,配个红酒装一下高雅,这次是真的让你档次一下子提升,怎么样,想试试吗?

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主料

  • 法棍 :一个
  • 红酒 :适量
  • 牛肉适量
  • 小葱头 :适量
  • 大蒜一头
  • 牛奶适量
  • 培根200

辅料

  • 西芹一颗
  • 面粉 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 香草 :适量
  • 月桂 :适量
  • 迷迭香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉裹面粉
  • 第二步
    下锅煎至金黄捞出备用
  • 第三步
    锅中放入切块的培根,煸香.放入小葱头,再倒入黑胡椒,盐,香草;放入迭迭香
  • 第四步
    放入牛肉;倒入红,莫过牛肉,炖40分钟,可以加适量水
  • 第五步
    加一大勺番茄酱,拌匀炖30分钟;
  • 第六步
    法棍切块;适量面粉,西芹切碎.混合均匀,加入适量牛奶,盐,胡椒粉
  • 第七步
    放入锅里煎熟;煎至金黄色即可.摆盘,浇上牛肉.

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尚品美味

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法棍红酒牛肉 法棍红酒牛肉
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法棍红酒牛肉是一个很高大上的美食,很多的人都喜欢闲暇时间来上一份美味多汁的法棍红酒牛肉,其实自己在家里的时候,自己也是可以自己做上一份来品尝一下的,法棍红酒牛肉……

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