好吃的补肾果炖排骨，补肾果又名肾豆、皇帝豆、相思豆，长寿豆，因为它的形状如人体肾脏，全身布满红色筋络和花纹而得名。补肾果是古时民间常给宫庭的贡品，可见我们的老祖宗们就已经懂得了这号称豆中之王的好东西。补肾果性平和，吃起来嫩、鲜、滑，加进了排骨的肉香，味道十分鲜美。
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