口感丰厚的凉拌苤蓝丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 07:01

• 3348人看过
• 1027
• 收藏

主料

• 红彩椒 ：100
• 苤蓝 ：400

辅料

• 白糖 ：适量
• 香菜 ：适量
• 香醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 鱼露 ：适量
• 香葱 ：适量
• 红油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗
• 
  第二步
  2.将苤蓝切片后切成细丝，放入碗中
• 
  第三步
  3.将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好
• 
  第四步
  4.红彩椒切细丝泡入水中，香葱切末，香菜切末
• 
  第五步
  5.将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖、香醋、鸡粉、鱼露、生抽、红油倒入到苤蓝丝中
• 
  第六步
  6.用筷子搅拌均匀的苤蓝丝装盘

烹饪技巧

• 苤蓝不宜炒得过熟，以生拌为好或绞汁服用

1027

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酔美虾枣

共有443个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌苤蓝丝

13

已被3642人参考

凉拌苤蓝丝的是一道很大程度上保留了苤蓝本身味道的菜，但是它与调料的完美碰撞使这道菜变得很讨人喜欢。个人其实对凉拌类的食物没有特别喜欢，从前也从来没有吃过苤蓝，但……

包含食材

• 苤蓝

相关做法

苤蓝

• 
  凉拌苤蓝
  14人点赞
• 
  开胃苏子叶小咸菜
  15人点赞
• 凉拌苤蓝
  16人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“凉拌苤蓝丝”做法

• 
  梅花糕点
• 
  依依美食客
• 
  鸣笛菜娃儿
• 
  相忘厨海

口感丰厚的凉拌苤蓝丝评论

发表评论需要登录

评论

• 
  开胃小咸菜

  开胃小咸菜是一道咸辣爽口的家常美食。它的做法简单易学。食材也……

• 
  凉拌苤蓝丝

  凉拌苤蓝丝的是一道很大程度上保留了苤蓝本身味道的菜，但是它与……

• 
  凉拌苤蓝

  好吃的凉拌苤蓝大家有没有听说过，光听名字是不是就觉得非常的有……

• 
  水果苤蓝

  水果苤蓝，是一道美味的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简……