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美味的好吃炸酱面
美味的好吃炸酱面

美味的好吃炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.27 11:20

我相信肯定很多人都吃过炸酱面吧?其实炸酱面很容易做的,可是外面的餐馆总是卖得那么贵,多么不划算啊!你们就没有想过自己做一个炸酱面吗?这比单纯吃一个泡面强多了,现在就来看看我是怎么做的吧!保证你能做出一碗正宗的北京好吃炸酱面。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把酱倒入碗中,切葱花姜末备用
  • 第二步
    肉切成0.5cm*0.5cm的小丁;锅里倒一点油,放入五花肉丁,放入一点料,煸炒至肉丁变色出一点油
  • 第三步
    肉丁捞出,在煸出的油里放入葱花姜末炒香
  • 第四步
    放入酱翻炒,让油和酱慢慢看融和炒香;放入炒好的五花肉丁;肉丁和酱翻炒均匀
  • 第五步
    锅里加水,改中小火,放入糖;汤汁慢慢变浓稠,关火
  • 第六步
    豆芽菜在锅里焯熟控水备用;黄瓜和萝卜切丝备用
  • 第七步
    面条煮好捞出,放上菜码,浇上炸酱搅拌均匀即可食用。

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好吃炸酱面 好吃炸酱面
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好吃炸酱面非常好吃,但是一定要记住在做的时候里面多放一些豆瓣儿酱,或者是在里面多加深一些老干妈辣椒酱,吃起来的味道才会特别的好吃,大家都可以在家里面试着做一下,……

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