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美味的淮山炖鸡汤
美味的淮山炖鸡汤

美味的淮山炖鸡汤

准备时间:12分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.06.25 07:03

淮山炖鸡汤是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起来做吧。

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主料

  • 鸡 :适量

辅料

  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1 备好食材:土鸡、淮山药
  • 第二步
    淮山炖鸡汤的做法步骤:2 2 姜片、葱结和枸杞
  • 第三步
    先将鸡洗净后剁成块状,冷水下锅,倒入10g料,大火烧开煮2到3分钟捞出
  • 第四步
    焯过水的鸡块捞出后,用清水冲洗,将血沫洗净沥水备用
  • 第五步
    炖锅中倒入2/3的清水,放入鸡块、姜片、葱结和10g料,盖上锅盖
  • 第六步
    开启电源,在控制面板中按下“菜单”键,选择到“鸡鸭汤”的功能,口感为“浓郁”,这时显示烹饪时间是2小时30分钟
  • 第七步
    8 烹饪时间还剩1小时时,再来将山药去皮洗净后切滚刀,并用清水浸泡(为了防止山药氧化变色,我放了一片柠檬片,也可以倒入少许白醋)备用
  • 第八步
    烹饪时间还剩40分钟时,放入山药块继续炖煮

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淮山炖鸡汤 淮山炖鸡汤
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淮山炖鸡汤味道特别的好吃,而且还会对我们的身体有健康,大家应该注意的就是,如果你在家里面制作的时候一定要把鸡汤炖的时间稍微的久一点,那样做出来的味道才会特别的好……

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