香口的南瓜煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.先准备好材料哦，份量就视乎多少个人吃咯
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  第二步
  2.先把南瓜放在盆子里隔水蒸熟
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  第三步
  3.把蒸熟的南瓜放到盆子里放凉待用
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  第四步
  4.拿一块片糖，放一点水进去煮溶
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  第五步
  5.拿碗装好放凉备用
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  第六步
  6.用勺子把放凉的南瓜压碎，压成南瓜泥
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  第七步
  7.再慢慢加入糯米粉搓成布置，因为加了糖浆的关系，布置水份过多，没有想象中的效果了，还好不用放馅，煎一下不是可以的
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  第八步
  8.拧一小块面团出来，搓圆以后压扁放在平底锅里，放油下去慢火煎，煎至两面金黄，布置熟透就可以上锅罗
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  第九步
  9.虽然说卖相一般，不过味道还是不错的