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好吃的花样孜然土豆
好吃的花样孜然土豆

好吃的花样孜然土豆

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 11:19

花样孜然土豆,不知道大家的情况,我们这边也就是川渝地区,很多将土豆用来油炸,再加入一些作料如香菜、鱼腥草什么的,在我们这边非常的受欢迎,我有一个外地的朋友也非常的喜欢,土豆记得要炸酥后才更好吃,当然这就不健康了,成为了高热量食物。

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主料

辅料

  • 盐 :50

具体步骤

  • 第一步
    1.蒜子切片,小葱切花,杭椒切圈,土豆胡萝卜切波纹刀条状待用
  • 第二步
    2.土豆条、胡萝卜条,加少许盐过水煮2分钟,捞出沥水待用
  • 第三步
    3.坐锅起油,下蒜片煸香,下肉泥划散
  • 第四步
    4.下土豆条、胡萝卜条,翻炒2分钟
  • 第五步
    5.下味素、盐,翻炒1分钟,下辣椒圈,翻炒均匀
  • 第六步
    6.下孜然粉和葱花,翻炒均匀,出香后起锅即可

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花样孜然土豆 花样孜然土豆
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土豆我们大家都吃过很多,样品也无非是土豆丝,和土豆炖牛肉这两种,花样孜然土豆就是一个不同的土豆菜品,制作出来后的土豆个个金黄色的看着就很诱人,加上一些孜然的调味……

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