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美味的自创杭椒鸡片
美味的自创杭椒鸡片

美味的自创杭椒鸡片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.23 02:51

自创杭椒鸡片,是一道非常好吃,非常下酒菜,下饭菜很美味,我的老公就很喜欢吃鸡肉然后我就经常做各种各样的鸡肉菜给他吃,他尤其喜欢吃我自创杭椒鸡片,所以推荐给大家,味道非常的好吃,很香,然后我们也可以学了给自己的家人吃他们一定喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉切片放到碗中,倒入生抽料和淀粉抓匀,腌制15分钟
  • 第二步
    腌制鸡肉的时间,把杭椒洗干净,斜刀切,切薄一点好入味
  • 第三步
    切好姜丝和蒜瓣儿炝锅用
  • 第四步
    锅中放油,姜丝,倒入腌制好的鸡胸肉,炒到肉变白就先可以了,放到一旁备用
  • 第五步
    锅中再次加油,蒜瓣儿炝锅,待炒出蒜香,倒入杭椒,不断翻炒至外皮呈虎皮状,倒入半勺蚝油和溜好的鸡片继续翻炒,可以倒入小半碗水。大火炒至汤汁浓稠即可装盘

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自创杭椒鸡片 自创杭椒鸡片
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自创杭椒鸡片这道菜的制作方法还是非常简单的,只是如果你在制作的时候最好在里面多加上一些土豆或者是如果你喜欢吃的话也可以在里面多放上一些山药吃起来的味道都是特别棒……

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