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美味的三色椒鸡丁蛋炒饭
美味的三色椒鸡丁蛋炒饭

美味的三色椒鸡丁蛋炒饭

准备时间:40分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 06:59

红椒、黄椒和青椒的果肉厚而脆嫩,含有丰富的维生素C。青椒大多味辣,而黄椒和红椒则大多味微甜,它们的果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等,具有温中、散热、消食等作用,非常适合食用。而且用青椒、红椒、黄椒及鸡胸肉做的三色椒鸡丁蛋炒饭色彩艳丽,好看又美味。

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主料

  • 红椒 :一个
  • 青椒一个
  • 黄椒 :一个
  • 米饭 :200
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 盐 :少许
  • 味精少许

具体步骤

  • 第一步
    米饭先煮好,青椒、红椒、黄椒洗净切丁,鸡胸肉切丁,蒜头切末
  • 第二步
    热锅后,倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子边搅拌边炒,炒至六~七分熟,盛盘备用
  • 第三步
    放入鸡肉拌炒
  • 第四步
    加入盐1g、糖1g、少许五香粉拌匀
  • 第五步
    放入蒜头末拌炒
  • 第六步
    放入青椒、红椒、黄椒拌炒
  • 第七步
    加入盐2g、糖1g、少许五香粉拌匀
  • 第八步
    放入米饭拌炒匀
  • 第九步
    加入炒好的鸡蛋,拌炒匀,关火
  • 第十步
    乘入盘子里面,一盘香喷喷的三色椒鸡丁蛋炒饭就做好了。

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三色椒鸡丁蛋炒饭 三色椒鸡丁蛋炒饭
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三色椒鸡丁蛋炒饭非常的愿意,自己制作这道菜,因为非常的节省时间,没次下班回来的时候自己做上一碗,吃起来就会非常的棒,大家应该记住的就是我们一定要在里面多放了一些……

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