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红椒、黄椒和青椒的果肉厚而脆嫩,含有丰富的维生素C。青椒大多味辣,而黄椒和红椒则大多味微甜,它们的果皮部分含有多种矿物质及维生素C、蛋白质、食用纤维等,具有温中、散热、消食等作用,非常适合食用。而且用青椒、红椒、黄椒及鸡胸肉做的三色椒鸡丁蛋炒饭色彩艳丽,好看又美味。
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三色椒鸡丁蛋炒饭非常的愿意,自己制作这道菜,因为非常的节省时间,没次下班回来的时候自己做上一碗,吃起来就会非常的棒,大家应该记住的就是我们一定要在里面多放了一些……
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