主料
- 鱿鱼 ：1个
- 莲藕 ：1节
今天的这一道犹鱼炒莲藕可是非常非常的家常的。并且犹鱼炒莲藕的口感是十分的好的，挺适合下饭的。鱿鱼的口感很是筋道，而且特别的香的。并且莲藕的口感脆脆嫩嫩的。而且今天的这一道犹鱼炒莲藕的制作方法是挺简单的，赶紧来制作吧！
1.鱿鱼的皮一定要处理，要不会很腥，可以在买的时候让商贩处理，也可以自己回家弄，拿开水烫了，然后剥皮。2.吃不了辣椒的人可以少放辣椒，放点干的辣椒会稍微好点。
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