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美味的豆角馅儿猪肉饺子
美味的豆角馅儿猪肉饺子

美味的豆角馅儿猪肉饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.06.21 01:03

饺子在我们不经意的瞬间就火热热地兴起,席卷了大大小小的餐桌与征服了许多人的味蕾,我们可以看到大街小巷林立着很多的饭店抑或是专门的饺子馆。不同地域的不同风俗人文在生活方面的影响是很大的,就像不同的风味的饺子,我家比较喜欢做豆角馅儿猪肉饺子,鲜美可口。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精适量
  • 五香粉 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮絮,然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
  • 第二步
    豆角用开水淖一下,把水沥干剁成馅
  • 第三步
    3鸡蛋打好煎蛋, 4准备好加葱姜的肉馅
  • 第四步
    把以上原料放到一起,加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀。
  • 第五步
    6把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
  • 第六步
    饺子皮放上馅
  • 第七步
    左手做一个小碗状、右手捏饺子边
  • 第八步
    煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可

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豆角馅儿猪肉饺子 豆角馅儿猪肉饺子
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