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养生的脆炸鲷鱼
养生的脆炸鲷鱼

养生的脆炸鲷鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 12:50

脆炸鲷鱼,这道菜的主要食物鲷鱼。鲷鱼具有防寒护肝之功效。并且鲷鱼味道鲜美,也是鱼类中上好的鱼品种。老少皆宜,鲷鱼身体中包含着大量的矿物元素。对人们的身体是非常有益的。并且对于女性的皮肤也具有美容功效,同时也有延缓衰老功效。

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主料

辅料

  • 淀粉30
  • 糖浆汁 :15
  • 油、盐、胡椒粉、白酒 :30

具体步骤

  • 第一步
    鲷鱼片洗净;
  • 第二步
    切条
  • 第三步
    加入白、胡椒粉、盐和糖姜汁拌匀腌制15分钟;
  • 第四步
    备齐其它材料;
  • 第五步
    取一块鱼薄薄的蘸上一层淀粉,再蘸上蛋液;
  • 第六步
    在面包糠里滚一下;
  • 第七步
    油温6成下入裹好面包糠的鱼块,小火慢慢炸熟
  • 第八步
    出锅,控净油装盘

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脆炸鲷鱼 脆炸鲷鱼
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