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滋补的白萝卜羊肉丸子汤
滋补的白萝卜羊肉丸子汤

滋补的白萝卜羊肉丸子汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.06.21 05:30

爸爸肠胃一直不好,我经常会给他做白萝卜羊肉丸子汤,特别是在冬天,暖暖的一碗白萝卜羊肉丸子汤,热气腾腾,滋养补肾,很适合老人和孩子食用!做汤的时候,一般讲究用砂锅做,可增加更多的矿物质,增强体质,提高免疫力,经常做饭的朋友赶紧行动起来吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.首先是肉馅,在羊肉馅的基础上放葱姜末,五香粉,盐,鸡粉,生抽,食用油,香油,顺时针搅拌均匀,备用。
  • 第二步
    2. 白萝卜切片,备用。
  • 第三步
    3. 在砂锅里,炖锅也可以的,放适量水,因为要熬以45分钟左右,所以大家要一次性把水放够。 水开的时候放丸子,丸子制作的方法大家可以用小勺,也可以跟我一样用手挤(当然有带手套),丸子放完之后,盖上盖子,这期间是不能打开的,大约半小时放入萝卜,在熬20分钟左右就可以了。
  • 第四步
    4. 最后放入鸡汁,盐,胡椒粉,喜欢吃香菜的朋友可以放一些哦!~

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白萝卜羊肉丸子汤 白萝卜羊肉丸子汤
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白萝卜羊肉丸子汤味道很好吃,而且还非常的有营养,但是我总喜欢在里面多加上一些羊肉片,味道真的是特别的棒,大家一定要记住的就是如果在家里面自己切羊肉片非常麻烦的话……

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